1. Alimentación Controlada
Fabricamos nuestro propio pienso a partir de materias primas cuidadosamente seleccionadas. Diseñamos fórmulas específicas para cada fase del crecimiento del animal, ajustando la dieta a sus necesidades nutricionales en cada momento. Este control exhaustivo de la alimentación nos permite garantizar un desarrollo equilibrado, eficiente y saludable desde las primeras etapas.
2. Inicio y Destete
Adquirimos una parte significativa de los animales en edades muy tempranas, entre uno y dos meses de vida. Gestionamos directamente la fase de destete,
acompañando al animal en la transición de la leche al pienso sólido. Un momento clave que controlamos con especial atención para asegurar animales fuertes, sanos y bien preparados para la siguiente fase de crecimiento.
3. Crecimiento y Desarrollo
Controlamos íntegramente la fase de crecimiento y engorde del animal en nuestros propios cebaderos y en centros integrados. Durante este periodo, el ganado dispone de las condiciones óptimas para su desarrollo, con instalaciones adecuadas, manejo responsable y una alimentación perfectamente ajustada. Todo el proceso se realiza bajo estrictos controles veterinarios y sanitarios, garantizando el bienestar animal y una evolución constante hasta alcanzar el peso óptimo de sacrificio.
4. Sacrificio
El sacrificio de nuestras reses se realiza en un matadero externo homologado para la comercialización en la Unión Europea y en países terceros. Mantenemos una relación cercana y continua con este centro, lo que nos permite supervisar de primera mano que el proceso se lleva a cabo bajo los más altos estándares de bienestar animal, trazabilidad y seguridad alimentaria.
5. Despiece y Elaboración
En nuestras propias instalaciones realizamos el despiece y procesado de la carne de vacuno. Controlamos cada detalle del proceso, adaptándonos a las necesidades específicas de cada cliente. Ofrecemos distintas presentaciones del producto, como despiece, fileteado, picado o envasado, siempre bajo estrictos criterios de calidad y seguridad.
6. Distribución
Contamos con una red de distribución propia mediante vehículos refrigerados, lo que nos permite llegar directamente hasta nuestros clientes. Carnicerías y cadenas de distribución confían en nosotros para recibir semanalmente un suministro constante, puntual y adaptado a sus necesidades.
7. Experiencia
Damos un paso más y ofrecemos al cliente la posibilidad de vivir la experiencia completa de nuestra carne en Casa & Tinelo, nuestro restaurante fundado en 2009 y situado junto al principal centro de operaciones de la empresa. Un espacio
donde el cliente puede comprobar por sí mismo la calidad del producto y la realidad de todo el proceso que hay detrás.