Raza originaria de Bélgica, reconocida por su extraordinario desarrollo muscular y su imponente conformación corporal.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
Presenta una estructura muy potente, con una musculatura marcada y definida que le confiere un aspecto robusto y compacto.
DESCRIPCIÓN CARNE
Su carne se caracteriza por ser muy magra, extremadamente tierna y de fibra fina, con un bajo contenido en grasa. Estas cualidades la hacen especialmente apreciada por su alto