Raza origen europeo, desarrollada en las regiones del norte de Alemania y los Países Bajos.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
Se caracteriza por su gran tamaño, estructura corporal definida y su inconfundible capa blanca y negra. Es una raza ampliamente reconocida a nivel mundial por su elevada producción de leche.
DESCRIPCIÓN CARNE
Su carne presenta una textura firme y un sabor suave, con un contenido graso moderado. Estas características hacen de la Frisona una raza apreciada dentro del vacuno de carne por su regularidad y versatilidad.
